Dai campi al banco vendita del reparto Ortofrutta in sole ventiquattrore, per garantire ogni giorno freschezza e qualità.
I punti vendita Iperal, attraverso un’attenta pianificazione giornaliera dei responsabili di settore, che comporta la puntuale verifica degli ordini e dei quantitativi di merce venduta, sono in grado di offrire prodotti sempre freschi, raccolti, mai in eccesso per essere esposti di primo mattino sui colorati banchi dei punti vendita.
Con un’attenta politica degli acquisti che assicura quotidianamente un vasto assortimento di frutta e verdura, dalle primizie di stagione ai prodotti biologici, Iperal premia la fiducia della propria clientela offrendo un prodotto garantito, dalla selezione di fornitori certificati alle fasi di controllo su provenienza e condizioni igieniche.
Ogni venditore, che necessariamente deve essere produttore al fine di evitare passaggi intermedi e aggravi di prezzo, viene individuato sulla base di un puntuale esame della qualità delle coltivazioni e delle condizioni di lavorazione.
Un ulteriore controllo avviene in piattaforma per testare calibro, corposità e integrità di frutta e verdura, esposte nei punti vendita negli imballaggi originali, senza fasi di stoccaggio, per mantenerne l’elevato standard qualitativo.
Il tradizionale legame di Iperal con il territorio ha portato nel corso degli anni al consolidamento dei rapporti commerciali con le aziende fornitrici locali espressione autentica delle terre nelle quali operiamo.
Mirtilli e lamponi rappresentano una nuova frontiera nel processo di valorizzazione di alcune piccole realtà agricole locali, impegnate nella produzione, oltre che di piccoli frutti, di zucchine, melanzane, cetrioli e zucche, gustosi ortaggi dal profumo dell’orto di casa.
Ai piccoli agricoltori, selezionati con rigore e attenzione, il Gruppo Iperal offre la duplice garanzia del ritiro del prodotto e del minimo prezzo, un sostegno concreto all’economia locale che si traduce in incentivo alla cura e alla manutenzione del territorio.
Professionalità degli operatori, sicurezza e qualità dei prodotti: con questi presupposti i punti vendita del Gruppo Iperal aprono ogni mattina la fresca e colorata vetrina del reparto ortofrutta.
