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SALUMI

Dalla famosa Bresaola punta d’anca alla Slinzega di manzo,...

Lasciati conquistare dai salumi nostrani, scopri perché gli affettati valtellinesi sono il fiore all’occhiello della produzione locale e l’orgoglio italiano riconosciuto e amato in tutto il mondo.

...di cavallo o di cervo, fino alle pancette, al prosciutto crudo dolce, alle coppe e ai cotechini, il mondo dei salumi si apre, con le sue fragranze squisite, al palato e al tatto, offrendo tagli sempre freschi e di prima qualità.

Prosciutto Crudo

Bresaola

Speck

Coppa

Salame Pasta Grossa

Prosciutto Cotto

Mortadella

Fagottino della Valtellina

Fiocchetto della valtellina

Cacciatori di capra

Slinzega

Pancetta Steccata

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Ricetta - MANFRIGOLE

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