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PIZZOCCHERI

A casa di Lorella

Tempo di preparazione 60 minuti
Difficoltà Media

Ingredienti:

400 g farina nera
100 g di farina bianca
acqua
250 g di verze
250 g di patate
2 spicchi d'aglio
8 foglie di salvia
pepe
200 g di Casera Valt. giovane DOP
100 g di Parmigiano Regg.
200 g di burro

LA SELEZIONE PER LA RICETTA

Patate trentine Bontà delle Valli

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Pizzocheri della Valtellina Bontà delle Valli

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Casera

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Farina di grano saraceno Bontà delle Valli

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Burro Primia

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Farina Grano Tenero Primia

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Verze

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