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CANNELLONI RIPIENI

A casa di Luisella

Tempo di preparazione 1 ora e 40 minuti (preparazione) + 50 minuti di cottura
Difficoltà Media

Ingredienti:

330 g di farina
5 uova
350 g di carne bovina macinata
50 g di prosciutto crudo
100 g di salsiccia
1 cipolla
Olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di pangrattato
90 g di parmigiano reggiano grattugiato
40 g di burro
1/2 lt di latte
300 ml di passata di pomodoro
Noce moscata
Basilico
Pepe
Sale

LA SELEZIONE PER LA RICETTA

Burro Bontà delle Valli

Burro Bontà delle Valli

Latte fresco intero Bontà delle Valli

Latte fresco intero Bontà delle Valli

Uova allevate a terra Primia

Uova allevate a terra Primia

Parmigiano reggiano grattugiato Primia

Parmigiano reggiano grattugiato Primia

Olio Extra Vergine Fruttato Dolce Primia

Olio Extra Vergine Fruttato Dolce Primia

Passata di pomodoro Primia

Passata di pomodoro Primia