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GRIGLIATA DI CARNE

per 4 persone

Tempo di preparazione 45 minuti
Difficoltà Facile

Ingredienti:

8 costine di agnello (320 g circa)
4 sottocosce di pollo (1 kg circa)
600 g di salsiccetta di suino
4 fette di filetto di manzo (500 g circa)
Pangrattato
Timo
Rosmarino
Pepe arlecchino (verde, nero, rosa)
Senape
Sale
Olio extravergine di oliva
Prezzemolo
Peperoni da grigliare

LA SELEZIONE PER LA RICETTA