Scopri al banco tutti i formaggi nati negli alpeggi e frutto delle tradizioni regionali più
antiche: dal classico Scimudin fino agli straordinari caprini, lasciati tentare dalla freschezza e
dalla bontà!
...il Bitto e il Casera svettano tra i formaggi di produzione valtellinese come protagonisti
indiscussi del panorama caseario italiano, per il sapore unico, più deciso l’uno e più delicato
l'altro, per la genuinità della lavorazione utilizzando solo latte di montagna.
